Как да отгледаме люти чушки (чили) от семе в саксия
Собствени люти чушки от перваза или балкона – предизвикателство, което си заслужава. Чилито има дълъг сезон и обича топлина, затова успехът започва с ранна сеитба и топло място за покълване.
Накратко
- Сейте на закрито 8–10 седмици преди последните слани – в България от средата на февруари до началото на март (по-лютите сортове – началото на февруари).
- Семената покълват при 21–32°C – лютите сортове може да се бавят до 3 седмици.
- Изнасяйте навън, когато нощите са постоянно над 10°C (около средата на май).
- Чилито е многогодишно – може да презимува на светло и хладно.
Паспорт на растението
| Латинско име | Capsicum annuum / C. chinense |
| Тип | Многогодишно, отглеждано като едногодишно |
| Височина | 30–110 см (хабанеро до ~140 см) |
| Сеитба | Средата на февруари – началото на март |
| Дълбочина | Около 6 мм |
| Покълване | 7–21 дни при 21–32°C |
| Крайна саксия | Около 22 см или 19 л |
| Реколта | 70–85 дни след пресаждане (хабанеро 90–120) |
Кога да засеете чили
Университетът на Мериленд съветва сеитба на закрито 8–10 седмици преди последните слани (за някои сортове – 12 седмици). За България това е средата на февруари – началото на март, а за много лютите сортове (C. chinense, хабанеро) – началото на февруари.
Засяване и покълване
- Накиснете торфената таблетка или навлажнете почвата.
- Засейте на около 6 мм дълбочина и покрийте – семената покълват на тъмно.
- Осигурете топлина: Държавният университет на Айова дава 21–24°C като оптимални, а Университетът на Минесота препоръчва 27–32°C с подложка за затопляне до поникването.
- Бъдете търпеливи: обикновено 7–10 дни, лютите сортове – до 3 седмици.
Пресаждане и грижи
- Пресаждане: RHS съветва първо в саксия 13 см, после в крайна саксия около 22 см за всяко растение.
- Светлина: най-слънчевото и защитено място.
- Поливане: равномерно – при засушаване растението изпуска цветните пъпки.
- Торене: веднъж седмично с тор с калий, щом започне цъфтежът.
- Опора: стъблата са крехки – подпрете с пръчица.
- Опрашване на закрито: леко почуквайте цветовете или използвайте мека четчица.
- Навън: само когато нощите са над 10°C и почвата е около 18°C – обикновено средата на май.
Беритба и презимуване
Плодовете може да се берат зелени или напълно оцветени – режете ги с ножица, вместо да ги дърпате. Над 30°C цветовете често окапват.
Презимуване: RHS съветва растението да се подреже, да стои на светло и да се полива пестеливо. Университетът на Орегон предлага полупокой при 4–13°C под лампа за растения и изнасяне навън късно напролет.
Чести проблеми
- Листни въшки, паяжинообразуващ акар, белокрилка.
- Сиво гниене.
- Гниене на върха на плода – при неравномерно поливане.
Работете с ръкавици при беритба и рязане на люти чушки. Лютивото вещество капсаицин е най-много в семките и вътрешните прегради. Не търкайте очите си.
Можеш ли да се справиш с лютото?
Комплект за отглеждане на чили – идеален подарък за любителите на лютото.
Често задавани въпроси
Кога се сее чили?
На закрито 8–10 седмици преди последните слани – в България от средата на февруари до началото на март.
Защо семената на чилито не покълват?
Най-често е твърде студено. Осигурете 21–32°C и търпение – някои сортове покълват до 3 седмици.
Може ли чили да расте на перваза?
Да, на най-слънчевия прозорец, в саксия около 22 см. Цветовете се опрашват с леко почукване или четчица.
Може ли чилито да презимува?
Да, то е многогодишно. Подрежете го и го дръжте на светло и хладно, като поливате пестеливо.
Сроковете са съобразени с климата в България (последни пролетни слани около средата на април, първи есенни – около края на октомври). В по-високите и студени райони ги изместете с 1–2 седмици.
